Opus One (Mondavi - Rothschild),

Napa Valley Overture

Bottiglia 750 ml

Opus One Overture è un vino rosso prodotto nella Napa Valley, California, frutto della collaborazione tra Robert Mondavi e Baron Philippe de Rothschild. Overture è un blend non vintage che combina diverse annate, esprimendo l'essenza del terroir della Napa Valley. Le uve provengono dai vigneti della tenuta, coltivati con pratiche sostenibili. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione in acciaio e affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi. Al naso, presenta aromi di frutta nera matura, come mora e prugna, accompagnati da note di vaniglia, spezie dolci e un accenno di tabacco. In bocca, è corposo e ben equilibrato, con tannini setosi e una piacevole freschezza che conduce a un finale lungo e avvolgente. Overture rappresenta l'eleganza e la qualità distintive di Opus One, offrendo un'esperienza degustativa raffinata e armoniosa.