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Opus One (Mondavi - Rothschild),Napa Valley Opus One 2019Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Napa Valley AVA
Alcool
14.5%
Descrizione vino
L'Opus One 2019 è un vino rosso iconico prodotto nella Napa Valley, California, frutto della collaborazione tra Robert Mondavi e il Barone Philippe de Rothschild. Composto principalmente da Cabernet Sauvignon (78%), con l'aggiunta di Merlot (8%), Petit Verdot (7%), Cabernet Franc (6%) e Malbec (1%), le uve provengono da vigneti situati nel cuore dell'appellazione di Oakville. La fermentazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento di 19 mesi in barrique nuove di rovere francese. Al naso, offre una complessa tavolozza aromatica con note di amarena, spezie, caramello e cannella. Al palato, è un'esplosione di frutti rossi e neri con una rara freschezza, tannini fini e una straordinaria lunghezza. Questo vino rappresenta l'eccellenza dei vini californiani, combinando il savoir-faire di Bordeaux con il magnifico terroir della Napa Valley.
Produttore
Opus One
Pétrus non è solo un vino, ma un’icona assoluta del lusso e dell’eccellenza enologica mondiale. Situato sul plateau di Pomerol, nella Rive Droite di Bordeaux, questo domaine leggendario si estende su appena 11,4 ettari, un fazzoletto di terra argillosa che ha saputo scolpire il mito. La storia di Pétrus prende forma nel XIX secolo, ma è a partire dal 1925, con l’acquisizione da parte della famiglia Arnaud e, successivamente, con l’ingresso dei Moueix negli anni ’40, che la tenuta conquista l’apice. Il terroir è un unicum: argille blu del periodo terziario, capaci di trattenere l’umidità in profondità, mentre la superficie si scalda velocemente sotto il sole estivo. Questo equilibrio dona al Merlot, unico protagonista di Pétrus, un profilo di opulenza e finezza ineguagliabili. Il microclima, temperato dall’estuario della Gironda e protetto dai venti, favorisce maturazioni perfette. La viticoltura segue pratiche meticolose e artigianali: rese bassissime, vendemmia manuale e selezioni minuziose che culminano in vinificazioni rigorose e in affinamenti in barrique nuove. Ogni bottiglia di Pétrus rappresenta un capolavoro di concentrazione, profondità e armonia, un simbolo raro e ambito, capace di incarnare la quintessenza del prestigio bordolese.
