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Odoardi,Scavigna Vigna Garrone 2004Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Gaglioppo, Greco Nero
Anno
2004
Temperatura di servizio
18°C
Denominazione
Scavigna DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Lo Scavigna "Vigna Garrone" 2004 è un vino rosso prodotto dall'azienda Odoardi, situata in Calabria, Italia. Questo vino è ottenuto da un blend di uve autoctone e internazionali, tra cui Aglianico, Nerello Cappuccio, Magliocco Canino, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Le uve provengono da vigneti selezionati nella zona di Scavigna, caratterizzata da un clima mediterraneo e suoli ricchi di minerali. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono sottoposte a fermentazione tradizionale, seguita da un affinamento in botti di rovere per un periodo prolungato, che conferisce al vino complessità e struttura. Al naso, emergono aromi intensi di frutti rossi maturi, spezie dolci e note balsamiche. Al palato, si presenta corposo e armonico, con tannini morbidi e una piacevole persistenza. Questo vino esprime al meglio le potenzialità del territorio calabrese e si abbina bene a piatti di carne arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Odoardi
Odoardi è una delle realtà più autentiche e affascinanti della Calabria, una cantina che coniuga tradizione, passione e una visione moderna per valorizzare al massimo il potenziale vitivinicolo della regione. Situata tra le colline di Nocera Terinese e la valle del Savuto, l’azienda vanta un terroir unico, con suoli ricchi di minerali e un microclima caratterizzato dalle fresche brezze che risalgono dal Tirreno. La famiglia Odoardi, con una storia agricola che risale al XV secolo, ha saputo reinterpretare i vitigni autoctoni calabresi come il Magliocco, il Gaglioppo e il Greco Nero, creando vini di grande personalità e struttura. La filosofia produttiva si basa su un lavoro meticoloso in vigna, rese basse e vinificazioni attente, volte a esaltare la potenza espressiva e la ricchezza aromatica delle uve. Ogni bottiglia di Odoardi è un tributo alla forza e alla bellezza selvaggia della Calabria, un viaggio nei sapori intensi e nell’identità di una terra ancora tutta da scoprire.
