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Oddero,Barolo 2020Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14,5%
Descrizione vino
Il Barolo 2020 di Oddero è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nelle Langhe da uve Nebbiolo selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, seguita da una macerazione di circa tre settimane. L'affinamento si svolge in botti di rovere di Slavonia per un periodo che varia tra i 30 e i 36 mesi, conferendo al vino eleganza e complessità. Al naso, emergono note di ciliegia secca, cuoio, spezie, buccia d'arancia, mentolo, liquirizia e fiori secchi. Al palato, questi sapori si combinano con un frutto di bosco ben integrato, creando un insieme fresco e succoso, con tannini fitti che promettono un'evoluzione positiva nel tempo. La versione Magnum da 1,5 litri è ideale per un'evoluzione più lenta e armoniosa, rendendola perfetta per occasioni speciali.
Produttore
Oddero
Poche cantine possono vantare un legame così profondo con la storia del Barolo come Oddero. Fondata nel 1700, questa azienda è una delle più antiche delle Langhe e rappresenta l’autenticità più pura del Nebbiolo. La famiglia Oddero ha sempre creduto nella qualità e nella tradizione, vinificando e imbottigliando i propri vini già alla fine dell’Ottocento, quando il Barolo iniziava a essere conosciuto come “il vino dei re”. Oggi, sotto la guida di Mariacristina Oddero, l’azienda coltiva vigneti in alcune delle più prestigiose Menzioni Geografiche della denominazione, come Vigna Rionda, Brunate e Rocche di Castiglione. I terreni calcareo-marnosi e il microclima delle Langhe conferiscono ai vini potenza, longevità ed eleganza. La filosofia di Oddero si basa su un’agricoltura biologica certificata, con un’attenzione minuziosa alla biodiversità e alla sostenibilità. In cantina, le vinificazioni seguono la tradizione, con lunghe macerazioni e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, garantendo Baroli dalla struttura imponente e dall’eleganza senza tempo. Ogni bottiglia è l’espressione di una storia secolare, un perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza.
