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Nervi,Gattinara 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Denominazione
Gattinara DOCG
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto nel comune di Gattinara, nel nord del Piemonte, questo vino rosso è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate su terreni vulcanici ricchi di minerali. La vendemmia manuale garantisce la selezione dei migliori grappoli, che fermentano in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento avviene per 36 mesi in grandi botti di rovere, conferendo al vino complessità e profondità. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori di sottobosco. Al palato è elegante e strutturato, con tannini fini e una piacevole freschezza minerale, tipica del terroir vulcanico.
Produttore
Nervi
Nervi, fondata nel 1906, è la più antica cantina di Gattinara, simbolo della tradizione vinicola piemontese. Situata alle pendici del Monte Rosa, incarna il legame tra territorio e cultura. I suoi vigneti si estendono su terreni vulcanici unici, che esaltano l'eleganza delle uve. La cantina adotta metodi rispettosi della natura, combinando tecniche tradizionali con innovazione. Nervi rappresenta un pilastro dell’enologia italiana, esprimendo con ogni bottiglia la raffinatezza del territorio di Gattinara.
