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Amarone della Valpolicella Riserva 2016 di Musella è un inno all’arte dell’appassimento. Rosso granato denso con riflessi violacei, il naso esplode con ciliegia secca, cioccolato fondente, spezie dolci e un accenno di tabacco balsamico. Il palato unisce opulenza a freschezza sorprendente: tannini vellutati, acidità scolpita e finale infinito su liquirizia e caffè tostato. Le uve Corvina, Rondinella e Croatina, appassite per 4 mesi in fruttaio areato, hanno sviluppato concentrazione senza perdere eleganza. L’annata 2016, ideale per la tecnica tradizionale, ha donato equilibrio tra potenza alcolica e complessità aromatica. Affinato 36 mesi in barrique e botti grandi, promette evoluzioni per altri 15-20 anni.