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Mouton Rothschild - Mouton Rothschild - 1974
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Anno
1974
Denominazione
Pauillac AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Prodotto nella prestigiosa regione di Pauillac, Bordeaux, questo vino rosso è ottenuto principalmente da uve Cabernet Sauvignon, con l'aggiunta di Merlot e una piccola percentuale di Cabernet Franc e Petit Verdot. L'annata 1974 è stata caratterizzata da condizioni climatiche sfavorevoli, che hanno influenzato la qualità delle uve. La vinificazione tradizionale prevede fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese per circa 18-22 mesi. Al naso, il vino presenta note di caramello, torba, cenere e frutta rossa matura. Al palato, nonostante l'età, mantiene una certa potenza e flessibilità, con tannini morbidi e un finale di media persistenza. Si consiglia di consumarlo in tempi brevi, poiché ha raggiunto il suo apice evolutivo.
Produttore
Mouton Rothschild
Mouton Rothschild, produttore di vini di fama mondiale, è conosciuto per la sua storia affascinante. Nel 1853, il barone Nathaniel Rothschild, dopo essersi innamorato dei terreni di Mouton, decise di acquistarli e iniziò a produrre vini di alta qualità. Nel corso degli anni, il marchio ha guadagnato una reputazione leggendaria, tanto che nel 1973 fu promosso a "Premier Cru" dopo una lunga battaglia legale. Oggi, Mouton Rothschild continua a produrre vini eccezionali, che rappresentano l'incarnazione della tradizione e dell'eccellenza enologica.
