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Montepulciano - Emidio Pepe - 2016
Caratteristiche
Vitigno
Montepulciano
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Montepulciano 2016 di Emidio Pepe è un vino rosso intenso e strutturato, noto per la sua profonda colorazione rubino con riflessi violacei. Al naso si esprime con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori speziati e leggermente erbacei tipici del vitigno. Al palato si presenta corposo, con tannini morbidi ma ben definiti, buona acidità e un finale persistente che richiama leggere note di legno e spezie. L'annata 2016, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha contribuito a un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza, rendendo questo vino adatto a un lungo invecchiamento. Emidio Pepe, produttore di riferimento nella tradizione vitivinicola abruzzese, mantiene un approccio artigianale che valorizza il territorio e la tipicità del Montepulciano d'Abruzzo.
Produttore
Emidio Pepe
Via Chiesi, 10,
64010 Torano Nuovo (TE)
Emidio Pepe è un rinomato produttore di vini situato nella regione italiana dell'Abruzzo. Con una tradizione familiare che risale a oltre un secolo fa, la cantina Emidio Pepe è conosciuta per la produzione artigianale di vini biologici di alta qualità. Un aneddoto leggendario racconta che Emidio Pepe stesso ha deciso di vendere la sua macchina per finanziare l'acquisto di botti in rovere di Slavonia per l'invecchiamento dei suoi vini, dimostrando così la sua dedizione alla qualità e alla tradizione.
