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Moët & Chandon,Impérial BrutBottiglia con astuccio 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, piatti di pesce leggeri, formaggi cremosi
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Lo Champagne Moët & Chandon Impérial Brut rappresenta l'eleganza e la tradizione della celebre maison francese fondata nel 1869. Questo vino è un assemblaggio di oltre 100 vini diversi, con un equilibrio tra Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, che conferisce al calice una tonalità giallo paglierino dorato e un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono profumi freschi e vibranti di mela verde, pera, pesca bianca e agrumi, accompagnati da delicate note floreali di fiori di tiglio e sentori lievitati di brioche e nocciole. Al palato si distingue per la sua ricchezza, freschezza e una persistenza lunga e armoniosa, con un carattere fruttato e minerale che conferisce piacevolezza e finezza all'assaggio.
Produttore
Moët & Chandon
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)
Fondata nel 1743 da Claude Moët, Moët & Chandon è una delle maison più iconiche della Champagne, sinonimo di lusso e raffinatezza senza tempo. La sua storia inizia nel cuore di Épernay, nella regione della Champagne, dove Claude Moët, mosso da una visione audace, iniziò a esportare il prestigio e la bellezza del suo territorio nel mondo intero. Le radici di questa maison sono profondamente intrecciate con la tradizione e la cultura francese, diventando in breve tempo simbolo di celebrazione e opulenza per re, imperatori e artisti. Le vaste proprietà di Moët & Chandon si estendono su oltre 1.200 ettari di vigneti classificati come Grand e Premier Cru, immersi in un paesaggio incantevole di dolci colline e filari ordinati. Qui il microclima unico, caratterizzato da fresche estati e inverni miti, crea condizioni ideali per la coltivazione delle uve di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, elementi fondamentali per la creazione degli champagne della maison. L’approccio di Moët & Chandon combina un’incessante ricerca dell’eccellenza con il rispetto per il territorio, avvalendosi di tecniche moderne e di una sapienza enologica tramandata per generazioni. Ogni bottiglia rappresenta un’opera d’arte che celebra l’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. La maison vanta anche un legame storico con Napoleone Bonaparte, che, affascinato dalla qualità e dall’eleganza dello champagne Moët, lo scelse come bevanda simbolo per celebrare le sue vittorie, trasformandolo in un'icona di trionfo e prestigio. Questo legame ispirò la creazione della celebre cuvée “Impérial”, che ancora oggi incarna l’essenza della grandezza e dell’eleganza francese. Moët & Chandon è quindi molto più di un produttore: è un emblema di storia, cultura e raffinatezza.
