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Il Nizza Riserva "La Court" 2020 di Michele Chiarlo è un vino rosso ottenuto da uve Barbera in purezza, provenienti dalla tenuta La Court, situata a Castelnuovo Calcea, nel cuore del Monferrato. I vigneti, esposti a sud e sud-ovest, si trovano su terreni calcareo-argillosi con presenza di sabbia, a un'altitudine di 240 metri s.l.m. La vendemmia 2020 è iniziata con un inverno mite e poche precipitazioni, seguito da una primavera asciutta e soleggiata, mentre maggio e giugno sono stati particolarmente piovosi, rallentando lo sviluppo vegetativo e garantendo una buona riserva idrica. La fermentazione avviene in legno per 12 giorni, seguita da un affinamento di 30 mesi complessivi, di cui 12 sia in legno grande che in barrique. Il vino si presenta con un colore rosso rubino carico con riflessi sericei brillanti. Al naso, offre un bouquet complesso, delicato e avvolgente, con note di ciliegia marasca, frutti neri, cioccolato e caffè. Al palato, è strutturato, avvolgente, di grande freschezza e setosità, con un finale lungo e armonioso. Si abbina egregiamente a piatti di carni rosse, paste con sughi di carne e formaggi stagionati.