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Michel Chapoutier,Condrieu Invitare 2018Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Viognier
Anno
2018
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Condrieu AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Condrieu "Invitare" 2018 di Michel Chapoutier è un vino bianco prodotto nella regione del Rodano settentrionale, nella cantina situata a Tain-l'Hermitage. Ottenuto da uve 100% Viognier coltivate su terreni granitici con presenza di loess, questo vino esprime la tipicità del vitigno e del terroir di Condrieu. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sulle fecce fini per circa 8 mesi, con bâtonnage regolari. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e una leggera mineralità. Al palato è elegante, fresco e armonioso, con una buona struttura e una lunga persistenza aromatica.
Produttore
Michel Chapoutier
La Maison M. Chapoutier è uno dei nomi più leggendari e rispettati del panorama enologico mondiale, custode di un patrimonio vitivinicolo che si estende nel cuore della Valle del Rodano dal 1808. Sotto la guida carismatica e visionaria di Michel Chapoutier, la maison ha intrapreso, a partire dagli anni ’90, un percorso pionieristico verso la biodinamica, divenendo un simbolo di rispetto assoluto per la natura e di esaltazione del terroir. I vigneti di proprietà, che si estendono sui cru più prestigiosi della regione – da Hermitage a Côte-Rôtie, da Châteauneuf-du-Pape a Saint-Joseph – si adagiano su suoli di straordinaria complessità geologica, fatti di graniti, scisti e terreni ciottolosi, capaci di trasmettere ai vini un’impronta inconfondibile. Il microclima mediterraneo del Rodano, caratterizzato da estati calde e secche e dall’influenza del Mistral, favorisce una maturazione perfetta delle uve, esaltando la ricchezza aromatica e la struttura. La filosofia di M. Chapoutier si fonda su un approccio artigianale rigoroso: vendemmie manuali, vinificazioni parcellari e affinamenti calibrati in legni selezionati. Le etichette in Braille, introdotte in omaggio a Maurice Monier de la Sizeranne, testimoniano un’attenzione rara all’accessibilità e all’etica. Le bottiglie Chapoutier sono autentiche icone di eleganza e complessità, capaci di incarnare la quintessenza di ogni singola parcella, in un viaggio sensoriale che unisce rigore, lusso discreto e profondità emozionale.
