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Miani,Sauvignon Banel 2007Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2007
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla cantina Miani, situata a Buttrio nei Colli Orientali del Friuli, il Sauvignon Banel 2007 è un vino bianco fermo e secco, ottenuto al 100% da uve Sauvignon Blanc. Questo vino si distingue per il suo equilibrio tra tenore zuccherino, alcolico e una buona acidità fissa, che esalta i profumi e ne garantisce la longevità. La vinificazione prevede un affinamento di 10 mesi in barrique, conferendo al vino complessità e struttura. Al palato, offre un sorso pieno e denso, con note di agrumi, melone e foglia di pomodoro, tipiche del vitigno. La produzione è limitata a circa 2000 bottiglie, rendendo questo vino una rarità apprezzata dagli intenditori.
Produttore
Miani
La cantina Miani incarna l’essenza più pura e autentica dei Colli Orientali del Friuli, un angolo d’Italia in cui la natura e l’uomo si fondono in un equilibrio perfetto. Fondata nei primi decenni del Novecento, la realtà attuale deve il suo prestigio all’incessante dedizione di Enzo Pontoni, vero e proprio custode di una filosofia produttiva improntata sulla massima qualità e sul rispetto assoluto del territorio. Ogni parcella dei vigneti viene curata maniacalmente, con rese bassissime e una selezione dei grappoli che sfiora la perfezione artigianale. Il microclima friulano, mitigato dalle Alpi Giulie e accarezzato dalle brezze dell’Adriatico, regala escursioni termiche ideali che preservano freschezza e intensità aromatica nei frutti. Le vigne di Miani si estendono su suoli antichi di marne e arenarie, che conferiscono mineralità e profondità ai vini. La filosofia di Enzo Pontoni si traduce in una viticoltura eroica, sostenibile e rispettosa, dove ogni bottiglia diventa un capolavoro raro e ricercato, oggetto di culto per i collezionisti più esigenti. Le etichette di Miani si distinguono per la loro sobria eleganza: veri e propri scrigni di emozioni che raccontano la magia di una terra generosa e il talento di un vignaiolo visionario.
