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Miani,Friulano 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Friulano
Anno
2017
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Friulano 2017 di Miani è un vino bianco raffinato, prodotto nella cantina situata nei Colli Orientali del Friuli. Le uve Friulano, coltivate su terreni ricchi di marne e arenarie, vengono selezionate con estrema cura per garantire la massima qualità. La vinificazione avviene in acciaio con fermentazione a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento sulle fecce fini per preservare la freschezza e l'intensità aromatica. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si distinguono sentori di frutta a polpa bianca, mandorla e una sottile nota floreale. Al palato è fresco e sapido, con un finale armonico e persistente, che lo rende perfetto per accompagnare piatti di pesce e carni bianche.
Produttore
Miani
La cantina Miani, situata nei Colli Orientali del Friuli, è rinomata per la produzione di vini che riflettono l'intensità e la purezza del terroir friulano. Il Sauvignon "Saurint" 2016 esprime un bouquet complesso con note vegetali di salvia e foglia di pomodoro, arricchite da sentori agrumati. Al palato, si distingue per la sua energia e freschezza, con una mineralità che riflette i suoli ricchi di marna della regione. La filosofia di Enzo Pontoni, il vignaiolo dietro Miani, si basa su pratiche agricole tradizionali e una vinificazione attenta, con fermentazioni spontanee e affinamenti in barrique francesi. Le bottiglie, prodotte in quantità limitate, incarnano l'eleganza e la raffinatezza dei grandi vini bianchi italiani.
