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Il vino Metodo Classico Monsignore 2019 presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si percepiscono note di frutta matura e fiori bianchi, con un leggero sentore di lievito. In bocca è fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole mineralità. Affinato in acciaio per 6 mesi, è prodotto con uve autoctone provenienti da vigneti di alta montagna. Un vino elegante e raffinato, perfetto da gustare in ogni occasione.