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Mauro,VS 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Tempranillo, Syrah
Anno
2019
Denominazione
Vino de la Tierra de Castilla y León
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Dalla regione di Castilla y León, questo rosso di grande carattere è prodotto con uve Tempranillo provenienti dai migliori vigneti della cantina Mauro, situati a Tudela de Duero e Traspinedo. Le uve, raccolte manualmente, fermentano in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguite da un affinamento di 26 mesi in barrique di rovere francese e americano. Al naso si apre con intensi aromi di frutta matura, come prugna e ciliegia, accompagnati da spezie dolci, cioccolato e note tostate. Al palato è ampio, con tannini strutturati ma morbidi, una grande profondità e un finale lungo e persistente. Un vino che unisce potenza ed eleganza, perfetto per lunghi invecchiamenti.
Produttore
Bodegas Mauro
Fondata nel 1980 da Mariano García, ex enologo di Vega Sicilia, Bodegas Mauro si trova a Tudela de Duero, nella regione di Castiglia e León. La cantina è rinomata per la produzione di vini rossi di alta qualità, che combinano potenza ed eleganza. I vigneti, situati a un'altitudine di circa 750 metri, beneficiano di un clima continentale con influenze atlantiche, caratterizzato da inverni freddi ed estati calde e secche, ideali per la maturazione ottimale delle uve Tempranillo e Syrah. La filosofia aziendale si basa su una viticoltura sostenibile e una vinificazione tradizionale, con fermentazioni spontanee e affinamenti in botti di rovere francese e americano. Le bottiglie di Bodegas Mauro sono apprezzate per la loro complessità, profondità e capacità di invecchiamento, rappresentando l'eccellenza dei vini spagnoli.
