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Massimo Abbate,Barbera d'Asti Superiore 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2021
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Massimo Abbate, Barbera d'Asti Superiore 2021, rappresenta l’autenticità del Piemonte con il suo 100% di uve Barbera. La vinificazione, che combina fermentazione in vasche di acciaio inox e barrique, culmina in un affinamento di 12 mesi in botti di legno, conferendo al vino una struttura robusta e un profilo aromatico ricco. Il suo colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, anticipa un bouquet avvolgente di ciliegie mature e more, arricchito da eleganti note speziate. Al palato, si manifesta con un equilibrio sublime tra acidità e tannini, esprimendo frutta rossa matura e un finale lungo. Con un potenziale di invecchiamento di 5-7 anni, è ideale con piatti tradizionali come pasta al pomodoro o agnello alla cacciatora, un vero tributo all'eccellenza piemontese, come sottolineato da Wine Spectator.
Produttore
Massimo Abbate
Nel cuore pulsante del Piemonte, il Massimo Abbate Barbera d'Asti Superiore 2021 si erge come una vera e propria gemma enologica, unendo eleganza e qualità a un eccezionale rapporto qualità-prezzo. Anche se non emergono dettagli storici specifici sulla cantina, è chiaro che Abbate si colloca all'interno di una tradizione vinicola secolare, avvalendosi di un terroir ricco di suoli sabbiosi e argillosi, ideali per la Barbera. La filosofia produttiva abbraccia un perfetto equilibrio tra metodi tradizionali e innovazione, come sottolineato da Jancis Robinson nel suo lavoro "Wine Grapes". Il Barbera d'Asti Superiore 2021 riceve ottime recensioni e gode di una reputazione consolidata nel panorama vinicolo.
