
Massimiliano Calabretta,Piede Franco Rosso 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Piede Franco Rosso 2019 di Massimiliano Calabretta è un vino rosso siciliano prodotto nella cantina situata a Randazzo, sul versante settentrionale dell'Etna. Ottenuto da uve Nerello Mascalese in purezza, provenienti da giovani viti coltivate a piede franco su terreni vulcanici composti da sassi e sabbia, questo vino esprime l'autenticità del territorio etneo. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce di 5 giorni, seguita da un affinamento in botti grandi di rovere. Nel calice, si presenta di colore rosso granato intenso; al naso offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti a bacca rossa, liquirizia, spezie, sentori di sottobosco ed erbe aromatiche. Al palato è profondo e austero, ma elegante, con tannini delicati e un finale persistente, caratterizzato da una piacevole nota sapida.