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Prodotto da Marguerite Guyot nella regione della Champagne, la Cuvée Fleur de Flo Rosé Brut è un assemblaggio armonioso di 30% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier e un'aggiunta del 10% di Coteaux Champenois, quest'ultimo affinato in botti di rovere. Le vigne sono coltivate con metodi tradizionali, rispettando l'ambiente e il terroir. La vinificazione prevede un affinamento di 30 mesi sui lieviti, conferendo complessità e profondità al vino. Alla vista, si presenta con un colore salmone leggermente ambrato, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note fresche di frutti di bosco, ciliegie e spezie delicate. In bocca, offre un sorso elegante e sensuale, con una piacevole freschezza e un finale lungo e armonioso. Questo Champagne è ideale come aperitivo, accompagnando scampi crudi, salumi, sushi e bottarga, e si abbina perfettamente anche a dolci come la Foresta Nera, fragole e cioccolato. La Cuvée Fleur de Flo rappresenta un viaggio emozionale tra colore, raffinatezza e sensualità, incarnando l'approccio artistico e innovativo della maison Marguerite Guyot.
26, Rue Pasteur,
51480 Damery (FR)

