Marguerite Guyot: Champagne d’autrice tra eleganza floreale e artigianalità

Champagne Marguerite Guyot prende il nome da una figura immaginaria: Marguerite, simbolo della femminilità e della bellezza della natura. Dietro questo progetto c’è Audrey Marcart, una giovane imprenditrice dello Champagne che ha voluto rendere omaggio, attraverso il vino, alla forza creativa delle donne e alla delicatezza della vite. La sede si trova a Épernay, capitale storica della Champagne, ma i vigneti si estendono su alcuni Premier Cru e Grand Cru selezionati della Vallée de la Marne e della Montagne de Reims, con una predilezione per il Pinot Meunier, vitigno identitario di questa maison. Marguerite Guyot è oggi sinonimo di freschezza, eleganza floreale e Champagne su misura.

A differenza di molte maison che puntano sul Pinot Noir o sullo Chardonnay, Marguerite Guyot ha scelto di valorizzare il Pinot Meunier, uva storicamente considerata “di supporto” nelle cuvée classiche. Qui invece diventa protagonista, con vinificazioni delicate e una selezione di parcelle che ne esaltano la parte fruttata e floreale. I vini fermentano in acciaio con lieviti indigeni e affinano sui lieviti per almeno 24–36 mesi, a seconda della cuvée. Il Champagne “Cuvée Séduction”, ad esempio, è un 100% Meunier dal profilo setoso, fruttato e invitante. Il Cuvée Désir mescola invece Meunier e Chardonnay, con dosaggi equilibrati e uno stile sensuale. Le etichette si distinguono anche per la grafica floreale e moderna, che rompe con la classicità visiva dello Champagne, rendendo ogni bottiglia un oggetto di design.

Marguerite Guyot rappresenta una nuova generazione di produttori che mette al centro il terroir, ma anche la narrazione. Le rese sono contenute, la raccolta è manuale, il lavoro in cantina è minimale e attento. Le cuvée sono tutte dosate come Brut o Extra Brut, per lasciare spazio alla purezza espressiva delle uve. L’attenzione alla sostenibilità è evidente anche nel packaging: bottiglie leggere, etichette da materiali riciclati e capsule compostabili. Ma ciò che distingue davvero Marguerite Guyot è il tono emozionale e diretto con cui comunica il suo Champagne: non solo come simbolo di lusso, ma come strumento di connessione e sensibilità. È una maison che racconta lo Champagne come esperienza viva, accessibile e raffinata.