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Prodotto da Marguerite Guyot nella regione della Champagne, la Cuvée Désir Blanc de Noirs Brut è realizzata al 100% con uve Pinot Meunier selezionate da otto villaggi, tra cui Damery, Hautvillers e Côteaux d'Epernay. Le vigne sono coltivate con metodi tradizionali, rispettando l'ambiente e il terroir. La vinificazione prevede un affinamento di 60 mesi in cantina, con sboccatura avvenuta nel maggio 2022 e un dosaggio di 7 grammi per litro. Alla vista, presenta un colore dorato con bollicine fini ed eleganti. Al naso, offre note floreali e agrumate, mentre al palato si distingue per la sua eleganza e armonia, con un finale sapido e minerale. Questo Champagne è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a formaggi di pecora, piatti di terra e mare, panettone classico e dolci con frutta candita. La Margherita Verde, simbolo di speranza e desiderio, rappresenta l'armonia tra il vino e la natura, riflettendo l'approccio artistico e innovativo della maison Marguerite Guyot.
26, Rue Pasteur,
51480 Damery (FR)

