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Marguerite Guyot,
Cuvée Désir Blanc de Noirs Brut
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

12%

Descrizione vino

Prodotto da Marguerite Guyot nella regione della Champagne, la Cuvée Désir Blanc de Noirs Brut è realizzata al 100% con uve Pinot Meunier selezionate da otto villaggi, tra cui Damery, Hautvillers e Côteaux d'Epernay. Le vigne sono coltivate con metodi tradizionali, rispettando l'ambiente e il terroir. La vinificazione prevede un affinamento di 60 mesi in cantina, con sboccatura avvenuta nel maggio 2022 e un dosaggio di 7 grammi per litro. Alla vista, presenta un colore dorato con bollicine fini ed eleganti. Al naso, offre note floreali e agrumate, mentre al palato si distingue per la sua eleganza e armonia, con un finale sapido e minerale. Questo Champagne è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a formaggi di pecora, piatti di terra e mare, panettone classico e dolci con frutta candita. La Margherita Verde, simbolo di speranza e desiderio, rappresenta l'armonia tra il vino e la natura, riflettendo l'approccio artistico e innovativo della maison Marguerite Guyot.

Marguerite Guyot
Marguerite Guyot è un produttore di vini appassionato e instancabile. La sua cantina è un vero e proprio laboratorio di sperimentazione, dove ogni bottiglia è frutto di scrupolose ricerche e di un'attenta selezione delle uve. Marguerite ama raccontare di quando, durante una vendemmia, ha trovato un piccolo nido di rondini tra i suoi vigneti e ha deciso di lasciarlo intatto, convinta che la presenza di questi uccellini portasse fortuna alle sue vigne. Un aneddoto che testimonia la sua profonda connessione con la natura e il suo impegno nel creare vini che siano il vero riflesso del territorio.
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