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Marchesi Antinori,Solaia 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14%
Descrizione vino
Solaia 2021 è un vino rosso prodotto dai Marchesi Antinori nella Tenuta Tignanello, situata nel Chianti Classico, Toscana. Questo Toscana IGT è ottenuto da Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc, coltivati in un vigneto esposto a sud-ovest tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di alberese e galestro. Le uve, vendemmiate manualmente, vengono selezionate prima della fermentazione in serbatoi troncoconici da 60 hl, con una macerazione studiata per massimizzare aromi e struttura. La fermentazione malolattica avviene in barrique, seguita da un affinamento di circa 16 mesi in rovere francese nuovo e successiva maturazione in bottiglia. Nel bicchiere, il colore è rosso rubino profondo con riflessi violacei. Il bouquet è complesso, con sentori di ribes nero, mora e susina, arricchiti da note balsamiche di mirto e spezie come pepe bianco, insieme a sfumature di cacao, liquirizia e vaniglia. Al palato è ricco, elegante e vibrante, con tannini setosi e un finale lungo e persistente con richiami di cioccolato fondente.
Produttore
Marchesi Antinori
Piazza Antinori, 3,
50123 Firenze (FI)
Marchesi Antinori è il nome che ha scritto la storia del vino italiano, un'icona di eccellenza e innovazione da oltre sei secoli. Fondata nel 1385, questa dinastia ha trasformato il panorama vitivinicolo toscano e internazionale, creando etichette leggendarie come Tignanello, Solaia e Guado al Tasso. Con proprietà in Toscana, Umbria, Piemonte e persino in Napa Valley e Cile, la famiglia Antinori ha saputo coniugare tradizione e modernità, puntando su una viticoltura sostenibile e di precisione. I vigneti sorgono nei terroir più vocati, da Bolgheri al Chianti Classico, fino al Montepulciano, dove le diverse caratteristiche del suolo e del clima conferiscono ai vini una straordinaria complessità. La vinificazione, meticolosa e innovativa, punta a esaltare la purezza del frutto e l’eleganza del legno, dando vita a capolavori di equilibrio e longevità. Ogni bottiglia di Antinori racconta una storia di passione, ricerca e capacità visionaria, rendendo la famiglia uno dei più grandi ambasciatori del vino italiano nel mondo.
