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Malvirà,RenesiumMezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Arneis, Uve Bianche
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Vino da Tavola
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Renesium di Malvirà è un vino passito prodotto nel cuore del Roero, in Piemonte, ottenuto da uve vendemmiate tardivamente e lasciate ad appassire naturalmente per concentrare aromi e zuccheri. La fermentazione lenta e l’affinamento in legno donano al vino una straordinaria complessità aromatica. Alla vista si presenta con un colore giallo ambrato intenso. Al naso, sprigiona profumi di frutta candita, scorza d’arancia, datteri, miele di castagno e spezie dolci. Il sorso è denso e avvolgente, con una dolcezza piena ma mai stucchevole, sostenuta da una vena acida vivace e una chiusura lunga e armoniosa. Un vino da meditazione che racconta la tradizione dolce del Roero con grande eleganza.
Produttore
Malvirà
Nel cuore del Roero, terra di colline sinuose e suoli sabbiosi che donano vini di straordinaria eleganza, sorge Malvirà, una delle cantine più rappresentative della denominazione. Fondata negli anni ‘50 dai fratelli Giovanni e Roberto Damonte, questa azienda ha saputo valorizzare le peculiarità del territorio attraverso un approccio meticoloso e rispettoso dell’ambiente. I vigneti, situati su alcuni dei cru più prestigiosi della zona – tra cui Renesio, Mombeltramo e Trinità – godono di un microclima ideale, con forti escursioni termiche che esaltano l’aromaticità e la freschezza delle uve. Il vitigno simbolo della cantina è l’Arneis, qui interpretato con profondità e complessità uniche, accanto a nobili espressioni di Nebbiolo, che nel Roero si distingue per il suo carattere più fine e fragrante rispetto alle Langhe. La filosofia di Malvirà è improntata a una viticoltura sostenibile e biologica, con una vinificazione che esalta il frutto e la purezza del terroir. Oltre ai grandi bianchi e rossi, la cantina produce anche affascinanti passiti e riserve, confermando il proprio ruolo di ambasciatrice dell’eccellenza roerina. Ogni bottiglia di Malvirà è un viaggio nel Roero più autentico, un equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e raffinata espressività.
