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Lunelli - Tenuta Podernovo,Auritea 2015Magnum cassa legno 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14%
Descrizione vino
Auritea 2015 è il Cabernet Franc in purezza della Tenuta Podernovo, parte del gruppo Lunelli, prodotto nei colli pisani da vigne condotte in biologico su suoli argillosi con presenza di fossili marini. Dopo una fermentazione in acciaio con lunga macerazione, il vino affina per 18 mesi in barrique francesi e oltre un anno in bottiglia. L’annata 2015 regala un vino intenso e fine: mora, grafite, alloro, tabacco e spezie. In bocca è strutturato ma elegante, con tannini vellutati, acidità equilibrata e una chiusura lunga e balsamica. In formato Magnum e cassa legno, è un rosso toscano di rara purezza, espressione di un grande vitigno e di un terroir sorprendente.
Produttore
Lunelli - Tenuta Podernovo
Situata tra le dolci colline della Toscana, nei pressi di Terricciola, la Tenuta Podernovo è la prestigiosa espressione toscana della famiglia Lunelli, già celebre per il marchio Ferrari Trento. Acquisita negli anni 2000, questa tenuta rappresenta il perfetto connubio tra tradizione e modernità, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione del terroir. I vigneti, che si estendono su suoli argilloso-calcarei, beneficiano di un microclima ideale per la coltivazione del Sangiovese, vitigno principe della regione. La filosofia aziendale si basa su una viticoltura biologica certificata, con pratiche agronomiche rispettose della biodiversità e della naturale espressione del suolo. In cantina, l’approccio è improntato alla massima precisione, con fermentazioni spontanee e affinamenti in botti di rovere che esaltano la finezza e la struttura dei vini. Tenuta Podernovo è un perfetto esempio di come la passione per la terra e l’innovazione possano dare vita a vini autentici, che raccontano con eleganza e carattere l’anima più vera della Toscana.
