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Louis Roederer,
Cristal Rosé Brut 1990
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

1990

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Antipasti speziati, piatti della cucina asiatica, formaggi di capra freschi, crostacei alla griglia

Alcool

12%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Cristal Rosé 1990 della Maison Louis Roederer è uno Champagne di prestigio, creato nel 1974, composto da circa 55% Pinot Noir e 45% Chardonnay, con il 20% dei vini vinificati in foudre di rovere. Questo Champagne è prodotto utilizzando il metodo della saignée dopo una macerazione a freddo. Le bottiglie beneficiano di sei anni di maturazione nelle cantine di Louis Roederer, seguiti da otto mesi di riposo dopo il dégorgement. Al calice, si presenta con un colore rosa salmone brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, agrumi canditi e delicate sfumature tostate. Al palato, è elegante e strutturato, con una freschezza vibrante, una texture cremosa e un finale lungo e armonioso.

Louis Roederer

21, boulevard Lundy,

51722 Reims Cedex (FR)

Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Oggi la Maison possiede oltre 240 ettari nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, coltivati con un approccio biodinamico per esaltare l’espressione autentica del terroir. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato. Ogni bottiglia è una perfetta fusione tra arte e artigianalità, capace di regalare emozioni uniche attraverso una firma stilistica inconfondibile, fatta di purezza, complessità e una classe senza tempo.
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