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Louis Roederer,Cristal Rosé Brut 1989Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
1989
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, piatti di pesce leggeri, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Louis Roederer Cristal Rosé Brut 1989 è uno champagne millesimato di grande raffinatezza, caratterizzato da un colore rosa tenue con riflessi ramati. Al naso si distingue per un bouquet intenso e complesso, che alterna note floreali di fiori bianchi e sentori di mandorla e nocciola, accompagnati da lievi accenni fruttati di frutti rossi maturi. Al palato si presenta corposo e armonico, con una struttura equilibrata tra freschezza e morbidezza, sostenuta da una vivace acidità e un retrogusto persistente di vaniglia e spezie dolci, derivanti dall'affinamento sulle fecce. La cuvée è composta principalmente da Pinot Nero e Chardonnay, tipici dell'assemblaggio Cristal, e rispecchia le caratteristiche climatiche e qualitative dell'annata 1989, nota per la sua complessità e potenziale di invecchiamento. Questo champagne è prodotto dalla maison Louis Roederer, riconosciuta per la sua maestria nell'elaborazione di bollicine di alta gamma.
Produttore
Louis Roederer
Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Oggi la Maison possiede oltre 240 ettari nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, coltivati con un approccio biodinamico per esaltare l’espressione autentica del terroir. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato. Ogni bottiglia è una perfetta fusione tra arte e artigianalità, capace di regalare emozioni uniche attraverso una firma stilistica inconfondibile, fatta di purezza, complessità e una classe senza tempo.
