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Louis Roederer,
Cristal Brut 2000
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95
James Suckling
95
Wine Spectator
92
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2007

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

14%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Cristal Brut 2000 di Louis Roederer è uno Champagne millesimato di rara raffinatezza, proveniente dalla Maison situata a Reims, nella Champagne francese. Prodotto con un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, le uve provengono da vigneti Grand Cru coltivati su terreni calcarei, seguendo metodi biodinamici. La vinificazione include una fermentazione in parte in botti di rovere, con un affinamento sui lieviti per oltre 6 anni. Alla vista, si presenta con un colore dorato luminoso e un perlage finissimo. Al naso rivela profumi complessi di frutta secca, agrumi canditi, miele e delicate note di pasticceria. In bocca è ampio e cremoso, con una vivace acidità e una mineralità che conferiscono equilibrio e una lunga persistenza.

Louis Roederer

21, boulevard Lundy,

51722 Reims Cedex (FR)

Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Oggi la Maison possiede oltre 240 ettari nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, coltivati con un approccio biodinamico per esaltare l’espressione autentica del terroir. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato. Ogni bottiglia è una perfetta fusione tra arte e artigianalità, capace di regalare emozioni uniche attraverso una firma stilistica inconfondibile, fatta di purezza, complessità e una classe senza tempo.
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