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Livon - ColSanto,Sagrantino di Montefalco 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sagrantino
Anno
2016
Denominazione
Montefalco Sagrantino DOCG
Alcool
15%
Descrizione vino
Il Livon - ColSanto, Sagrantino di Montefalco 2016, rappresenta un'autentica celebrazione del Sagrantino, vitigno emblematico di Montefalco, in Umbria. Questo vino, di un intenso rosso rubino con affascinanti riflessi violacei, seduce con un bouquet complesso che evoca frutti rossi maturi, note di tabacco e delicate spezie. Al palato, offre una struttura potente, con tannini setosi che promettono un invecchiamento straordinario di 15-20 anni. Perfetto in abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati, il Sagrantino di ColSanto è un gioiello enologico, apprezzato per la sua qualità e innovazione, come attestato da esperti di settore come Vino.com.
Produttore
Livon
Nel cuore dell'Umbria, la Fattoria Colsanto, acquistata nel 2001 dalla famiglia Livon, rappresenta un perfetto connubio di tradizione e innovazione nel panorama vinicolo. Con un'attenzione meticolosa alla qualità, i Livon hanno sapientemente ridotto i rendimenti per esaltare il frutto, implementando avanzate tecniche di potatura e metodi organici. Il loro Montefalco Sagrantino DOCG 2016, celebrato per la sua robustezza e complessità aromatica, ha conquistato riconoscimenti internazionali. Il terroir di Montefalco, con il suo clima continentale e suoli fertili, favorisce la creazione di vini intensi e longevi; come sottolineato da Jancis Robinson, "il Sagrantino è uno dei più importanti vitigni autoctoni d'Italia". L'impegno per pratiche sostenibili e l'inserimento di piante indigene consolidano la Fattoria Colsanto come emblema dell'eccellenza vinicola umbra.
