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Letrari,Trentodoc Riserva Quore Brut 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2017
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Trento DOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Il Trentodoc Riserva Quore Brut 2017 di Letrari, prodotto nella cantina omonima a Rovereto, Trentino-Alto Adige, è uno spumante metodo classico ottenuto da uve Chardonnay raccolte a mano. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio e un affinamento sui lieviti di almeno 40 mesi. Il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante e offre al naso profumi di crosta di pane, vaniglia, mela matura e frutta secca. Al palato è fresco, vivace e di solida struttura, con un finale persistente e un perlage fine, rappresentando un'elegante espressione del Trentodoc.
Produttore
Letrari
Letrari è un nome di riferimento per l’eccellenza vitivinicola del Trentino, sinonimo di qualità, tradizione e una straordinaria maestria nella produzione di Trentodoc, il metodo classico trentino. La storia della cantina affonda le radici negli anni ’60, quando Leonello Letrari, pioniere della spumantistica italiana, fondò l’azienda con l’obiettivo di esaltare il terroir unico della Vallagarina. Oggi, sotto la guida della figlia Lucia Letrari, la tenuta continua a produrre vini di grande carattere e raffinatezza, unendo esperienza e innovazione. I vigneti, situati tra 300 e 600 metri di altitudine, beneficiano di un microclima ideale, grazie all’influenza dell’Ora del Garda, il vento che garantisce escursioni termiche perfette per la maturazione ottimale delle uve. La cantina è celebre per il suo Trentodoc, con etichette iconiche come il Brut Riserva, Dosaggio Zero e il pluripremiato 976 Riserva del Fondatore, affinato per lunghi anni sui lieviti per ottenere complessità e profondità straordinarie. Oltre agli spumanti, Letrari produce eleganti vini fermi, esaltando varietà autoctone e internazionali come Marzemino, Teroldego, Chardonnay e Pinot Nero. Ogni bottiglia è un tributo alla passione e alla dedizione di una famiglia che ha saputo trasformare il Trentino in un territorio d’eccellenza per la spumantistica italiana.
