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Laurent-Perrier,La Cuvée BrutMagnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
La Cuvée Brut di Laurent-Perrier, proposta nel formato magnum da 1,5 litri, rappresenta l'eleganza e la freschezza distintive della Maison. Assemblata con una predominanza di Chardonnay (circa 50%), completata da Pinot Noir (35%) e Pinot Meunier (15%), questa cuvée esprime finezza e armonia. Le uve provengono da oltre 55 cru selezionati nella regione della Champagne. La vinificazione segue il metodo champenoise, con rifermentazione in bottiglia e un affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti, conferendo complessità e struttura al vino. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note di agrumi, fiori bianchi e una delicata sfumatura di crosta di pane. In bocca, è fresco, equilibrato e minerale, con una piacevole persistenza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, pollame e formaggi freschi. Il formato magnum ne esalta le qualità organolettiche e la capacità di invecchiamento, rendendolo perfetto per occasioni speciali.
Produttore
Laurent-Perrier
Laurent-Perrier è una delle maison più prestigiose della Champagne, sinonimo di raffinatezza, innovazione e uno stile inconfondibilmente fresco ed elegante. Fondata nel 1812 a Tours-sur-Marne, la tenuta ha conosciuto il suo vero slancio negli anni ‘50 grazie alla visione di Bernard de Nonancourt, che ha portato Laurent-Perrier a diventare un’icona del lusso e della grande tradizione champenoise. La filosofia della maison è fortemente incentrata sulla purezza espressiva, con un uso predominante dello Chardonnay, che conferisce ai vini finezza, leggerezza e una straordinaria freschezza aromatica. I vigneti si estendono su alcuni dei migliori terroir della Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs, selezionati per la loro capacità di offrire uve di eccezionale qualità. Laurent-Perrier è celebre per creazioni leggendarie come il Grand Siècle, una delle espressioni più sofisticate del concetto di assemblaggio, e il rivoluzionario Cuvée Rosé, tra i primi Champagne rosé ottenuti per macerazione, celebre per la sua intensità aromatica e la sua purezza fruttata. La maison è stata anche pioniera nella produzione di Champagne Brut Nature, con il raffinato Ultra Brut, precursore della tendenza verso Champagne senza dosaggio. Ogni bottiglia di Laurent-Perrier incarna eleganza e innovazione, un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità che continua a sedurre gli intenditori di tutto il mondo.
