
Laurent Lequart,Blanc de Meunier Vieilles Vignes Brut natureBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Prodotto dalla Maison Laurent Lequart, situata a Passy-Grigny nella Vallée de la Marne, lo Champagne Blanc de Meunier Vieilles Vignes Brut Nature è un'espressione autentica del terroir locale. Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Meunier provenienti da vigne di oltre 40 anni, questo champagne monovitigno esprime eleganza e carattere. Le viti sono coltivate con metodi sostenibili, rispettando l'ambiente e valorizzando le peculiarità del terreno argillo-calcareo. La vinificazione avviene in acciaio inox, con fermentazione alcolica e malolattica parziale (50%), seguita da un affinamento sui lieviti per circa 36 mesi. Al calice, si presenta con un colore dorato brillante. Al naso, offre aromi di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato emergono note di mirabella, scorza d'arancia e tiglio, con una struttura equilibrata che combina morbidezza e freschezza, culminando in una lunga persistenza. Curiosamente, la scelta di utilizzare esclusivamente vecchie vigne di Pinot Meunier sottolinea l'impegno della Maison nel valorizzare questo vitigno spesso sottovalutato, esaltando le sue potenzialità espressive nel contesto champenois.