Langhe Nebbiolo Sapel - Merenda Sinoira- 2021
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2021
Denominazione
Langhe Nebbiolo DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Langhe Nebbiolo Sapel 2021 della cantina Merenda Sinoira si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso, offre note di frutti di bosco, ciliegia, petali di rosa, spezie dolci e liquirizia. Al palato, è strutturato con tannini fini e un’acidità equilibrata che dona freschezza e persistenza. Le uve, raccolte a mano nei primi dieci giorni di ottobre, fermentano in acciaio inox a temperatura controllata per tre settimane, seguite da una fermentazione malolattica di un mese e un affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Produttore
Sapel
L'Azienda Agricola Merenda Sinoira è situata nelle Langhe piemontesi, una regione rinomata per la produzione di vini di alta qualità. La cantina adotta metodi di coltivazione sostenibili, rispettando la biodiversità e la salute del suolo. La filosofia della cantina si basa sul rispetto delle tradizioni e sull'innovazione continua, producendo vini che riflettono autenticamente il carattere del terroir. Merenda Sinoira è nota per la produzione di vini premiati e apprezzati a livello internazionale, grazie alla dedizione e alla passione per la viticoltura
