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Lalù,Barbera d'Alba 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2022
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcool
14.5%
Descrizione vino
La Barbera d'Alba 2022 di LaLù è un vino caratterizzato da freschezza e vivacità, prodotto con uve provenienti dai vigneti situati a Monforte d'Alba. Questo vino è affinato in cemento e in barrique di rovere austriaco per circa otto mesi, il che contribuisce a preservarne la purezza e la freschezza del frutto. Alla vista, presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet fruttato con note di ciliegia, mora e prugna, accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato, è croccante e fresco, con una struttura equilibrata e un finale persistente
Produttore
Lalù
La cantina LaLù, fondata da Lara Rocchetti e Luisa Sala, è una delle realtà più dinamiche e innovative del Barolo. Le due fondatrici si sono incontrate all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e, dopo esperienze lavorative in Borgogna e collaborazioni con cantine come Trediberri e Conterno-Fantino, hanno avviato la loro azienda nel 2019. La filosofia di LaLù si basa sull'agricoltura biologica e sulla valorizzazione del terroir locale. I loro vini, tra cui il Barbera d'Alba, sono apprezzati per l'eleganza, la freschezza e la capacità di esprimere le caratteristiche uniche del territorio
