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La Spinetta,Monferrato Pin 2021Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo, Barbera
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Monferrato Rosso DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Monferrato Rosso "Pin" 2021 di La Spinetta è un vino rosso piemontese che unisce l'eleganza del Nebbiolo alla vivacità della Barbera. Prodotto nella cantina di Castagnole delle Lanze, esprime appieno il carattere del Monferrato. Questo vino si distingue per il suo bouquet complesso di frutta matura, fiori e spezie, risultato della sinergia tra le due varietà autoctone. Le uve sono coltivate con metodi rispettosi dell'ambiente, garantendo una qualità eccellente. La vinificazione prevede macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per circa 14-15 giorni, seguite da fermentazione malolattica in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio, con un affinamento di 12 mesi e ulteriori 6 mesi in bottiglia. Al palato, il "Pin" offre un equilibrio armonioso tra tannini morbidi e un'acidità vivace, rendendolo un compagno ideale per piatti come gnocchi al ragù di salsiccia o polenta concia. Questo vino è dedicato a Giuseppe Rivetti, soprannominato "Pin", padre dei fondatori dell'azienda, e rappresenta una cartolina d'amore per la terra piemontese.
Produttore
La Spinetta
Via Annunziata, 17/A,
14054 Castagnole delle Lanze (At)
La Spinetta è una delle cantine più dinamiche e visionarie del Piemonte, sinonimo di eleganza, potenza e innovazione. Fondata nel 1977 dalla famiglia Rivetti, la tenuta ha saputo trasformarsi in un’icona dell’enologia italiana, grazie a una filosofia incentrata sulla qualità assoluta e sull’espressione autentica del territorio. Le proprietà si estendono tra le Langhe e il Monferrato, con vigneti situati in alcune delle zone più vocate, tra cui Barbaresco, Barolo e l’Astigiano. L’azienda è stata tra le prime a dimostrare il potenziale del Moscato d’Asti, elevandolo a un livello superiore, per poi affermarsi con Barbaresco e Barolo di straordinaria finezza e profondità. I suoli ricchi di marne calcaree e la gestione sostenibile dei vigneti permettono di ottenere uve concentrate e vibranti. In cantina, la vinificazione combina tradizione e modernità: fermentazioni controllate, affinamenti in barrique francesi e un’attenzione maniacale ai dettagli per esaltare la purezza del frutto. Le etichette, impreziosite dalle celebri immagini del rinoceronte di Dürer, rappresentano un simbolo di forza e carattere. Oggi, La Spinetta è riconosciuta a livello internazionale come una delle realtà più prestigiose d’Italia, capace di creare vini dal fascino irresistibile, espressivi e destinati a sfidare il tempo.
