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La Spinetta,Langhe Bianco 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Langhe Bianco 2020 di La Spinetta è un Sauvignon Blanc raffinato, nato nelle colline delle Langhe da vigneti ricchi di calcare che conferiscono al vino una mineralità distintiva. Questo bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante e aromi di pompelmo, foglie di pomodoro e note di pietra focaia. Al palato, mostra un profilo fresco e strutturato, con un’acidità vivace e un finale lungo e sapido. È stato fermentato in barrique di rovere francese di secondo passaggio, dove ha maturato per circa 18 mesi, seguito da ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Ideale da gustare con piatti di pesce, uova con asparagi o formaggi freschi
Produttore
La Spinetta
Via Annunziata, 17/A,
14054 Castagnole delle Lanze (At)
La Spinetta è una delle cantine più dinamiche e visionarie del Piemonte, sinonimo di eleganza, potenza e innovazione. Fondata nel 1977 dalla famiglia Rivetti, la tenuta ha saputo trasformarsi in un’icona dell’enologia italiana, grazie a una filosofia incentrata sulla qualità assoluta e sull’espressione autentica del territorio. Le proprietà si estendono tra le Langhe e il Monferrato, con vigneti situati in alcune delle zone più vocate, tra cui Barbaresco, Barolo e l’Astigiano. L’azienda è stata tra le prime a dimostrare il potenziale del Moscato d’Asti, elevandolo a un livello superiore, per poi affermarsi con Barbaresco e Barolo di straordinaria finezza e profondità. I suoli ricchi di marne calcaree e la gestione sostenibile dei vigneti permettono di ottenere uve concentrate e vibranti. In cantina, la vinificazione combina tradizione e modernità: fermentazioni controllate, affinamenti in barrique francesi e un’attenzione maniacale ai dettagli per esaltare la purezza del frutto. Le etichette, impreziosite dalle celebri immagini del rinoceronte di Dürer, rappresentano un simbolo di forza e carattere. Oggi, La Spinetta è riconosciuta a livello internazionale come una delle realtà più prestigiose d’Italia, capace di creare vini dal fascino irresistibile, espressivi e destinati a sfidare il tempo.
