


La Spinetta,Barolo Vigneto Garretti 2019Magnum 1500 ml


Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Prodotto dalla cantina La Spinetta a Castagnole Lanze, Piemonte, questo Barolo proviene dal vigneto Garretti, situato nel comune di Grinzane Cavour. Le viti di Nebbiolo, con un'età media di 30 anni, sono coltivate su terreni calcarei con esposizione sud-ovest, seguendo pratiche biodinamiche. La vendemmia è manuale e le uve vengono fermentate in vasche di acciaio con lieviti indigeni. L'affinamento avviene per 20-22 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove. Il vino si presenta con un colore rosso granato luminoso e offre aromi complessi di frutti di bosco, petali di rosa, liquirizia e spezie dolci. Al palato, è potente e raffinato, con tannini vellutati e una struttura equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con note minerali che aggiungono profondità. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Via Annunziata, 17/A,
14054 Castagnole delle Lanze (At)

