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La Quercia,Barolo DOCG 1997Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1997
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barolo DOCG 1997 di La Quercia è un vino rosso di grande prestigio, proveniente dalle colline delle Langhe, in Piemonte. Prodotto con uve Nebbiolo selezionate, questo Barolo rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola piemontese. Le viti sono coltivate su terreni calcarei e argillosi, seguendo metodi tradizionali che rispettano l'ambiente e valorizzano il terroir. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox, con una lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e tannini, seguita da un affinamento in botti di rovere per almeno due anni, e un ulteriore periodo in bottiglia prima della commercializzazione. Al naso, il vino offre profumi complessi di frutta rossa matura, violetta, spezie dolci e note terziarie di cuoio e tabacco, sviluppatesi durante l'affinamento. In bocca, si presenta strutturato, con tannini eleganti e ben integrati, un'acidità equilibrata e un finale lungo e persistente. L'annata 1997 è stata particolarmente favorevole, conferendo al vino una notevole capacità di invecchiamento e complessità aromatica. Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti importanti come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, e rappresenta una testimonianza dell'arte enologica della cantina La Quercia.
Produttore
La Quercia
La Quercia è una cantina situata a Morro d'Oro, in provincia di Teramo, Abruzzo. Gestita da quattro amici con esperienza decennale nel settore vitivinicolo, l'azienda si estende su circa 12 ettari di vigneti e 3 ettari di uliveti. La filosofia aziendale si basa sul rispetto della natura e dell'ambiente, con l'obiettivo di produrre vini sani e di alta qualità. La cantina combina metodi tradizionali con tecnologie moderne, curando ogni dettaglio per raggiungere livelli qualitativi sempre più elevati. La Quercia offre un'ampia gamma di vini, dai rossi ai bianchi, passando per i rosati e gli spumanti, tutti espressione autentica del territorio abruzzese. L'azienda accoglie i visitatori per degustazioni e visite guidate, permettendo di scoprire i meravigliosi filari, il terroir caratteristico e le dolci colline che abbracciano la tenuta.
