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Prodotto dalla cantina La Morandina, situata nel cuore di Castiglione Tinella in Piemonte, il Moscato d'Asti 2023 nasce da vigne coltivate su suoli marnosi-calcarei con pratiche rispettose della biodiversità. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono vinificate attraverso una fermentazione parziale in autoclave secondo il metodo Charmat, che preserva la fragranza e la naturale dolcezza del vitigno. L’annata 2023, con un clima equilibrato e buone escursioni termiche, ha regalato un Moscato particolarmente aromatico e fresco. Il bouquet è esplosivo con note di fiori bianchi, pesca, agrumi e miele. Il sorso è leggero, cremoso, con una dolcezza ben bilanciata da una freschezza vivace e una piacevole effervescenza.