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Il Verdicchio di Matelica 2020 de La Monacesca è un bianco marchigiano di sorprendente energia, proveniente da vigneti situati a circa 400 metri sul livello del mare, in una delle zone più vocate dell’entroterra maceratese. I suoli argillosi e la forte escursione termica donano alle uve una concentrazione aromatica notevole. Dopo la vinificazione in acciaio e un breve affinamento, il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante. Al naso si esprime con profumi di mela verde, pesca gialla, erbe officinali e note minerali. Al palato è teso e vibrante, con un’evidente sapidità e una persistenza agrumata. Un Verdicchio dalla forte personalità, capace di evolversi con grazia nel tempo.