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Il Rioja Viña Gravonia Crianza 2016 di López de Heredia è un vino bianco prodotto nella rinomata regione della Rioja, in Spagna. Ottenuto da uve Viura al 100%, provenienti da vigneti con oltre 45 anni di età, questo vino riflette la tradizione e l'artigianalità della cantina López de Heredia. La fermentazione avviene in grandi botti di rovere, seguita da un affinamento di 4 anni in botti di rovere americano, durante i quali il vino acquisisce complessità e profondità. Al naso, emergono aromi di frutta matura, note di mandorla tostata e sentori di erbe aromatiche. Al palato, è secco, con una buona acidità, corpo medio e una lunga persistenza, caratterizzato da una piacevole sapidità e una leggera ossidazione tipica dei vini bianchi tradizionali della Rioja. Un aspetto interessante: la cantina López de Heredia è una delle più antiche della Rioja, fondata nel 1877, e continua a utilizzare metodi di vinificazione tradizionali, mantenendo intatte le tecniche e le strutture originali.