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L’Erta di Radda,Bianco 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Trebbiano, Malvasia
Anno
2023
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
12%
Descrizione vino
Il Bianco 2023 de L’Erta di Radda è un vino bianco prodotto nel cuore del Chianti Classico, a Radda in Chianti, in Toscana. Ottenuto da un blend di Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, questo vino rispetta le tradizioni locali, con uve coltivate in regime biologico su terreni argillosi e sabbiosi ricchi di galestro e alberese, a un’altitudine di 430 metri. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, seguita da fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi primari. Il vino matura per alcuni mesi in acciaio, favorendo una naturale stabilizzazione. Al naso si presenta con note fresche di fiori bianchi, mela verde e pesca bianca, mentre al palato è vivace e armonioso, caratterizzato da una piacevole acidità e un finale minerale e rinfrescante.
Produttore
L’Erta di Radda
Nata nel 2006 dalla passione di Diego Finocchi, L’Erta di Radda è una piccola realtà vitivinicola situata a Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Il nome "Erta" richiama le ripide pendenze dei vigneti, che si estendono su circa 5 ettari acquistati da un anziano contadino locale. I terreni, posti a un'altitudine di 430 metri sul livello del mare, sono caratterizzati da una composizione argilloso-sabbiosa con una buona presenza di galestro e alberese, elementi che, insieme all'esposizione a sud-est, contribuiscono a creare un microclima ideale per la coltivazione del Sangiovese e del Canaiolo. La filosofia aziendale abbraccia i principi dell'agricoltura biologica, con un profondo rispetto per l'ambiente e un approccio sostenibile in ogni fase della produzione. Diego si occupa personalmente di tutte le attività, dalla potatura alla vinificazione, garantendo una cura meticolosa dei vigneti e una vinificazione tradizionale senza l'uso di lieviti selezionati. Le bottiglie de L’Erta di Radda sono espressione di lusso ed eleganza, incarnando l'essenza del territorio chiantigiano e la dedizione di un giovane produttore alla ricerca della perfezione.
