L’Erta di Radda,

Bianco 2023

Bottiglia 750 ml

Nata nel 2006 dalla passione di Diego Finocchi, L’Erta di Radda è una piccola realtà vitivinicola situata a Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Il nome "Erta" richiama le ripide pendenze dei vigneti, che si estendono su circa 5 ettari acquistati da un anziano contadino locale. I terreni, posti a un'altitudine di 430 metri sul livello del mare, sono caratterizzati da una composizione argilloso-sabbiosa con una buona presenza di galestro e alberese, elementi che, insieme all'esposizione a sud-est, contribuiscono a creare un microclima ideale per la coltivazione del Sangiovese e del Canaiolo. La filosofia aziendale abbraccia i principi dell'agricoltura biologica, con un profondo rispetto per l'ambiente e un approccio sostenibile in ogni fase della produzione. Diego si occupa personalmente di tutte le attività, dalla potatura alla vinificazione, garantendo una cura meticolosa dei vigneti e una vinificazione tradizionale senza l'uso di lieviti selezionati. Le bottiglie de L’Erta di Radda sono espressione di lusso ed eleganza, incarnando l'essenza del territorio chiantigiano e la dedizione di un giovane produttore alla ricerca della perfezione.