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  5. L'Anglore Nizon 2023
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L'Anglore,
Nizon 2023
Bottiglia 750 ml

Il "Nizon" 2023 di L'Anglore è un vino rosato di macerazione prodotto nella Valle del Rodano, nella cantina situata a Tavel. Ottenuto da un assemblaggio di Grenache, Cinsault, Clairette, Bourboulenc e Aramon, provenienti da vigne coltivate in biodinamica. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce per ottenere un rosato di struttura, seguito da fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in vasche di cemento. Nel calice si presenta con un colore rosato intenso. Al naso offre aromi di frutti rossi maturi, erbe aromatiche e una leggera nota pepata. Al palato è vibrante e preciso, con sapori intensi, vibranti e incredibilmente affascinanti.

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Caratteristiche

Vitigno

Grenache, Cinsault, Clairette

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

carne rossa leggera, verdure grigliate, formaggi semi-stagionati

Alcool

12%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il "Nizon" 2023 di L'Anglore è un vino rosato di macerazione prodotto nella Valle del Rodano, nella cantina situata a Tavel. Ottenuto da un assemblaggio di Grenache, Cinsault, Clairette, Bourboulenc e Aramon, provenienti da vigne coltivate in biodinamica. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce per ottenere un rosato di struttura, seguito da fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in vasche di cemento. Nel calice si presenta con un colore rosato intenso. Al naso offre aromi di frutti rossi maturi, erbe aromatiche e una leggera nota pepata. Al palato è vibrante e preciso, con sapori intensi, vibranti e incredibilmente affascinanti.

Produttore
L'Anglore
L'Anglore è il nome che incarna la rivoluzione poetica e radicale del vino naturale nella Vallée du Rhône meridionale. Fondata da Eric Pfifferling all’inizio degli anni 2000 a Tavel, questa piccola azienda agricola è divenuta in breve tempo un riferimento mondiale per gli appassionati di vini autentici e senza compromessi. Ex apicoltore, Eric si è avvicinato alla viticoltura con la stessa sensibilità che riservava alle sue api: un rispetto totale per la natura e una visione olistica del rapporto tra uomo e ambiente. I vigneti di L'Anglore si estendono su suoli sabbiosi, ciottolosi e argillosi, tipici della zona di Tavel e Lirac, dove le viti antiche di Grenache, Cinsault, Carignan e Clairette beneficiano di un microclima mediterraneo con forti escursioni termiche e brezze che garantiscono un perfetto equilibrio tra maturità e freschezza. L’agricoltura è rigorosamente biologica e biodinamica, con pratiche che escludono ogni trattamento chimico, mentre in cantina si seguono vinificazioni naturali, senza solfiti aggiunti, fermentazioni spontanee e affinamenti in contenitori neutri per preservare la purezza espressiva del vino. Le bottiglie di L'Anglore sono ormai vere e proprie icone del vino naturale: delicate, eteree, vibranti, capaci di trasmettere l’anima più sincera e luminosa del terroir del Rodano, in una chiave di eleganza disarmante e autenticità assoluta. Ogni sorso è un’esperienza intima e rivoluzionaria, che sfida le convenzioni e invita alla riscoperta della verità del vino.
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