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L'Anglore,Lirac 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Grenache, Mourvèdre
Anno
2021
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Lirac AOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Lirac 2021 de L'Anglore è un vino rosso prodotto nella regione del Rodano meridionale, nell'appellazione Lirac. La cantina L'Anglore, guidata da Eric Pfifferling, è celebre per la produzione di vini naturali che esprimono con autenticità il terroir locale. Questo vino è ottenuto da un assemblaggio di varietà autoctone, coltivate secondo principi biodinamici e senza l'uso di prodotti chimici. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e senza aggiunta di solfiti, seguita da un affinamento in vecchie botti di rovere per preservare la purezza del frutto. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso. Al naso sprigiona aromi intensi di frutti rossi e neri maturi, note floreali e una leggera speziatura. Al palato è succoso e vibrante, con tannini morbidi e una freschezza che invita al sorso. Il finale è lungo e armonioso, rendendo questo Lirac un esempio affascinante di vino naturale del Rodano.
Produttore
L'Anglore
L'Anglore è il nome che incarna la rivoluzione poetica e radicale del vino naturale nella Vallée du Rhône meridionale. Fondata da Eric Pfifferling all’inizio degli anni 2000 a Tavel, questa piccola azienda agricola è divenuta in breve tempo un riferimento mondiale per gli appassionati di vini autentici e senza compromessi. Ex apicoltore, Eric si è avvicinato alla viticoltura con la stessa sensibilità che riservava alle sue api: un rispetto totale per la natura e una visione olistica del rapporto tra uomo e ambiente. I vigneti di L'Anglore si estendono su suoli sabbiosi, ciottolosi e argillosi, tipici della zona di Tavel e Lirac, dove le viti antiche di Grenache, Cinsault, Carignan e Clairette beneficiano di un microclima mediterraneo con forti escursioni termiche e brezze che garantiscono un perfetto equilibrio tra maturità e freschezza. L’agricoltura è rigorosamente biologica e biodinamica, con pratiche che escludono ogni trattamento chimico, mentre in cantina si seguono vinificazioni naturali, senza solfiti aggiunti, fermentazioni spontanee e affinamenti in contenitori neutri per preservare la purezza espressiva del vino. Le bottiglie di L'Anglore sono ormai vere e proprie icone del vino naturale: delicate, eteree, vibranti, capaci di trasmettere l’anima più sincera e luminosa del terroir del Rodano, in una chiave di eleganza disarmante e autenticità assoluta. Ogni sorso è un’esperienza intima e rivoluzionaria, che sfida le convenzioni e invita alla riscoperta della verità del vino.
