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Krug,Vintage Brut 2011Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Anno
2011
Temperatura di servizio
6–8 °C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Prodotto dalla prestigiosa Maison Krug, situata a Reims nella regione della Champagne, lo Champagne Brut "Vintage 2011" è l'espressione distintiva di un'annata caratterizzata da contrasti climatici sorprendenti. Questo millesimato è ottenuto da un assemblaggio di Pinot Noir (46%), Chardonnay (37%) e Meunier (17%), provenienti da selezionati vigneti della regione. Le uve sono state coltivate con metodi tradizionali che rispettano le peculiarità di ogni parcella, permettendo di esaltare il carattere unico dell'annata. La vinificazione prevede la fermentazione in piccoli fusti di rovere, seguita da un affinamento di oltre 13 anni nelle cantine Krug, durante i quali il vino sviluppa complessità e profondità. Al calice, si presenta con un colore dorato intenso e brillante. Al naso, offre un bouquet delicato con aromi di frutta fresca, seguiti da note di pasticceria, frutta stufata, timo e sottili sentori affumicati. Al palato, l'attacco è vivace e armonioso, con una persistenza sorprendente e una complessità che evolve verso note di scorza di pompelmo e sale marino nel finale. Un aspetto interessante di questo Champagne è il soprannome attribuitogli dal Comitato di Degustazione di Krug: "Rotondità Vivace", che riflette perfettamente l'equilibrio tra la rotondità e la vivacità che caratterizzano questa cuvée.
Produttore
Krug
Rue Coquebert , 5,
51100 Reims
Fondata nel 1843 da Joseph Krug, la Maison Krug incarna l’essenza del lusso e dell’eccellenza nella Champagne. La sua filosofia visionaria, rivoluzionaria per l’epoca, era quella di creare ogni anno lo Champagne più generoso e raffinato possibile, indipendentemente dalle condizioni climatiche dell’annata. Krug è l'unica maison a vinificare separatamente ogni singola parcella in piccole botti di rovere, un metodo che, oltre a esaltarne la purezza e la complessità, conferisce ai vini una ricchezza aromatica e una longevità straordinarie, rendendoli unici nel panorama champenois. Ogni anno, vengono selezionati oltre 400 vini di riserva, alcuni dei quali affinati per più di 15 anni, per creare cuvée di straordinaria profondità e armonia. Dal leggendario Krug Grande Cuvée, sintesi perfetta di eleganza e complessità ottenuta dall’assemblaggio di oltre 120 vini di diverse annate, fino alle rarissime Krug Vintage, Krug Clos du Mesnil e Krug Clos d’Ambonnay, ogni bottiglia è il risultato di una ricerca incessante della perfezione. Maison di culto tra intenditori e collezionisti, Krug è un viaggio sensoriale senza eguali, dove storia, passione e savoir-faire si fondono per dare vita a uno Champagne senza tempo.
