Kante,Pinot nero 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2016
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto nel Carso, questo Pinot Nero nasce da vigneti coltivati su terreni calcarei, che conferiscono eleganza e freschezza al vino. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la purezza aromatica, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese, che arricchisce il profilo aromatico e la struttura. Di colore rosso rubino brillante, al naso sprigiona aromi di frutti di bosco, ciliegia e delicate note speziate. Al palato è elegante e armonioso, con tannini fini e un finale lungo e persistente. Perfetto con carni bianche, pollame e formaggi a pasta morbida.
Produttore
Kante
La cantina Kante, fondata da Edi Kante, è situata nel Carso triestino, una regione vinicola unica caratterizzata da terreni calcarei e un microclima influenzato dal mare Adriatico. Edi Kante è un pioniere nella viticoltura della zona, dedicandosi alla produzione di vini che riflettono l'identità del territorio carsico. La cantina è nota per le sue pratiche sostenibili e per l'attenzione meticolosa in ogni fase della produzione. Il Pinot Nero 2016 è un esempio dell'impegno di Kante nel creare vini eleganti e complessi, che esprimono al meglio le caratteristiche del vitigno e del terroir.
