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90
Jermann,Vintage Tunina 2005Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
Anno
2005
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Vintage Tunina 2005 di Jermann è un vino bianco friulano ottenuto da un blend di uve Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia e Picolit. Le viti sono coltivate su suoli marnosi e arenacei di origine eocenica. Dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, il vino affina sui lieviti per circa 7 mesi. Si presenta con un colore giallo dorato brillante; al naso esprime un bouquet complesso di frutta esotica, miele, fiori bianchi e note minerali. Al palato è ricco, avvolgente, con una buona freschezza e un finale lungo e persistente.
Produttore
Jermann
Nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, tra dolci colline e brezze che soffiano dall’Adriatico, sorge Jermann, una cantina che ha rivoluzionato la viticoltura italiana. Fondata nel 1881 dalla famiglia Jermann, l’azienda ha conosciuto la sua svolta negli anni ’70 grazie a Silvio Jermann, visionario vignaiolo capace di unire la tradizione del territorio con un approccio innovativo. I vigneti si estendono tra Collio e Isonzo, dove il microclima temperato e i suoli ricchi di marne e arenarie creano condizioni ideali per uve di straordinaria qualità. La filosofia della cantina si basa sul rispetto dell’ambiente e sulla ricerca dell’eccellenza, attraverso pratiche sostenibili che preservano l’equilibrio naturale. Ogni bottiglia è il risultato di un’arte enologica che esalta la purezza e l’autenticità del frutto.
