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Jermann,Pinot bianco 2021Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Bianco
Anno
2021
Temperatura di servizio
10°C
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Pinot Bianco 2021 di Jermann è un vino bianco prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia, ottenuto da uve Pinot Bianco, ormai una rarità in questa zona. Si presenta con un colore giallo paglierino dorato brillante. Al naso, offre un profumo intenso e persistente, piacevolmente fruttato, con un netto sentore di melone. Al palato, è asciutto, morbido, armonico e di grande persistenza. Si abbina perfettamente a primi piatti della tradizione friulana, sautés e zuppe di pesce, ed è sorprendentemente buono con pasta e fagioli "alla Veneta".
Produttore
Jermann
Jermann è una delle cantine più visionarie del Friuli Venezia Giulia, un simbolo di innovazione e di eccellenza nel mondo del vino bianco italiano. Fondata nel 1881 dalla famiglia Jermann, l’azienda ha raggiunto fama internazionale grazie alla visione di Silvio Jermann, che dagli anni ’70 ha rivoluzionato l’approccio alla viticoltura friulana, combinando tradizione e sperimentazione. I vigneti si estendono tra il Collio e l’Isonzo, su suoli ricchi di marne e arenarie che conferiscono ai vini una straordinaria complessità minerale. La cantina si distingue per l’attenzione ai dettagli e la ricerca della massima purezza espressiva: ogni fase della vinificazione è curata con estrema precisione, per preservare l’integrità aromatica e la freschezza delle uve. Jermann è sinonimo di eleganza e finezza, con vini che hanno segnato la storia dell’enologia italiana, come il celebre Vintage Tunina. Ogni bottiglia è l’espressione di un territorio unico, raccontata attraverso uno stile moderno e sofisticato.
