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Jamet,Condrieu Vernillon 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Viognier
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Condrieu AOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Nella prestigiosa appellation di Condrieu, nella Valle del Rodano settentrionale, questo vino bianco è prodotto con uve Viognier provenienti da due parcelle: Vernon e Côte Châtillon. I vigneti, piantati su suoli granitici, beneficiano di esposizioni favorevoli che conferiscono alle uve una maturazione ottimale. La fermentazione e l'affinamento avvengono interamente in anfore di terracotta, una scelta che preserva la freschezza e l'integrità aromatica del vino, evitando l'influenza del legno. Al naso, il Condrieu Vernillon 2022 sprigiona profumi intensi di pesca bianca, albicocca, fiori primaverili e scorza di limone. Al palato, è di corpo medio, con una vivace acidità e una leggera nota salina nel finale, che aggiunge complessità e invita al sorso successivo. Un vino elegante e raffinato, da apprezzare nei primi anni per coglierne la freschezza aromatica, in abbinamento a piatti di pesce, crostacei o formaggi a pasta molle.
Produttore
Domaine Jamet
Situato ad Ampuis, nel cuore della Valle del Rodano settentrionale, il Domaine Jamet è un'azienda a conduzione familiare che si distingue per l’eccellenza nella valorizzazione del terroir. Fondato negli anni '50, è oggi gestito da Jean-Paul Jamet e suo figlio Loïc, che combinano tradizione e innovazione per esaltare le peculiarità dei suoli granitici della regione. La filosofia aziendale si basa su un approccio rispettoso dell’ambiente e una vinificazione che privilegia l’eleganza e la purezza. Ogni scelta, dalla vigna alla cantina, riflette un amore profondo per la terra e il desiderio di offrire espressioni autentiche del territorio.
