Jamet,

Condrieu Vernillon 2022

Bottiglia 750 ml

Nella prestigiosa appellation di Condrieu, nella Valle del Rodano settentrionale, questo vino bianco è prodotto con uve Viognier provenienti da due parcelle: Vernon e Côte Châtillon. I vigneti, piantati su suoli granitici, beneficiano di esposizioni favorevoli che conferiscono alle uve una maturazione ottimale. La fermentazione e l'affinamento avvengono interamente in anfore di terracotta, una scelta che preserva la freschezza e l'integrità aromatica del vino, evitando l'influenza del legno. Al naso, il Condrieu Vernillon 2022 sprigiona profumi intensi di pesca bianca, albicocca, fiori primaverili e scorza di limone. Al palato, è di corpo medio, con una vivace acidità e una leggera nota salina nel finale, che aggiunge complessità e invita al sorso successivo. Un vino elegante e raffinato, da apprezzare nei primi anni per coglierne la freschezza aromatica, in abbinamento a piatti di pesce, crostacei o formaggi a pasta molle.